یکی از انواع شیرینی های سنتی اصفهان، گز می باشد که در سراسر ایران طرفداران زیادی دارد و در بازارهای جهانی نیز رقابت می کند. سالانه بسیاری از مردم ایران و توریست های خارجی به اصفهان سفر می کنند و گز را به عنوان سوغاتی خریداری می کنند. اگر به اصفهان سفر کرده اید و در زمینه ی خرید گز و سوغاتی به مشاوره نیاز دارید، در این مقاله با ما همراه باشید.
خرید گز
در سراسر شهر اصفهان، شعبه ها و مراکز تولیدات گز بسیاری در حال فعالیت هستند ولی پیشنهاد می شود برای خرید بهترین گز به میدان نقش جهان، حاشیه ها و خیابان های اطراف آن مراجعه کنید. گز ها انواع زیادی دارند و شما را هنگام خرید سردرگم می کنند. اگر تا به حال طعم گز را امتحان نکرده اید و برای اولین بار می خواهید آن را تهیه و امتحان کنید به احتمال زیاد هنگام خرید سردرگم و گمراه می شوید زیرا در انواع شیرینی، گز ها دنیای وسیع تری دارند. گز ها دارای مغز های متفاوت و در صدهای متفاوتی هستند که متناسب با ذائقه ی شخصی شما و توان مالیتان می توانید آن را خریداری کنید. برای خرید گز مناسب باید بهتر آن را بشناسید لزا ابتدا مواد مورد استفاده در یک گز با کیفیت را به شما معرفی می کنیم:
مغز پسته یا بادام یا هر دو
بادکا یا گلوکز مایع
سفیده ی تخم مرغ
شکر
گلاب
آب
آرد
ویژگی های گز با کیفیت
هنگام خرید گز ابتدا از فروشنده بخواهید یک عدد گز به عنوان تست در اختیار شما بگذارد البته اکثر تولیدات گز در این مسئله پیش قدم هستند. در ادامه ویژگی های گز با کیفیت را به شما معرفی می کنیم.
ابتدا باید بدانید که الزاما گز یک ماه پس از تولید به مصرف می رسد زیرا باید به نرمی مطلوبی برسد و همچنین منسجم شود.
هنگامی که گز را تست می کنید باید توجه داشته باشید که نه زیاد نرم و نه سفت باشد بلکه از بافت و انعطاف مطلوبی برخوردار باشد.
یکی از مشخصه های شناخت گز با کیفیت طعم شیرین و خاص آن و کمی احساس طعم گلاب در آن است.
طعم گز بسیار مهم تر از مقدار مغزی است که در آن به کار رفته زیرا اگر بیشترین مغز در آن به کار رفته باشد اما گز از طعم لذیذی برخوردار نباشد پس معیار های یک گز مناسب و با کیفیت را ندارد.
گز ها دارای انواع مغز های پسته ای، بادامی، مخلوط هر دو، فندقی، گردویی می باشند که در دو نوع آردی و بدون آرد به فروش می رسند.
درصد مغزی که در گز به کار می رود و همچنین برند شناخته شده ی آن، تعیین کننده ی قیمت گز محسوب می شود. هرچه درصد مغز داخل گز بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر می رود. اما همانطور که گفته شده اولین معیار تشخیص یک گز با کیفیت در هنگام خرید طعم بخصوص گز، جدایی از مغز داخل آن است.
و در آخر لازم به ذکر است در هنگام خرید توجه داشته باشید که درصد مغز داخل گز با درصد مغزی که روی بسته بندی درج شده و یا درصدی که فروشنده به شما می گوید، مطابقت داشته باشد.
گز یکی از پر طرفدارترین شیرینی های سنتی اصیل اصفهان محسوب می شود که اصالت آن به قرن های گذشته برمی گردد و به عنوان سوغات در بین مردم دیگر شهر های ایران بسیار پر طرفدار است همچنین سالانه بسیاری از مردم ایران و توریست ها هنگام سفر به اصفهان، از خرید آن غافل نمی شوند. بهترین گزهای اصفهان نه تنها در ایران، بلکه در بازار های جهانی نیز شناخته شده و رقابت می کنند. یکی از دلایلی که باعث شده گز در بین مردم طرفداران زیادی داشته باشد، ماندگاری و ارزش غذایی آن است. در میدان نقش جهان مراکز تولید گز بسیاری وجود دارد که برخی از آن ها به طور مستقیم این شیرینی را به دست مشتری میرسانند، همچنین میتوانید در در بازار های نقش جهان شاهد بر تولید گز در تولیدات این شیرینی باشید و همان موقع سفارش دهید. گز در اصفهان با برند های مختلفی به فروش می رسند اما بهترین گز اصفهان گزی است که ماندگاری بالایی داشته باشد و دارای درصد بالایی مغز پسته یا بادام باشد همچنین معیار قیمت گذاری برای گز متناسب با درصد مغزی است در آن به کار رفته. هرچقدر درصد مغز آن بیشتر باشد قیمت آن افزایش میابد. در این مقاله شما را با تعدادی از انواع بهترین گزها و ویژگی های گز با کیفیت آشنا می کنیم.
انواع گز های اصفهان
گز ممتاز سفارشی
گز لقمه پسته ای
گز لقمه گردویی
گز لقمه بادامی
گز لقمه فندقی
گز بدون مغز
گز سکه ای
گز بدون قند
گز خرمایی
گر انگبینی
گز کادویی
گز مخلوط
گز آردی
ویژگی های گز باکیفیت
اگر گز بافت نرم و تازه ای نداشته باشد دائما به دندان ها میچسبد به همین جهت استفاده از مواد طبیعی و باکیفیت در پخت گز اهمیت بالایی دارد، همچنین استفاده از شیرینی طبیعی و انگبین، ارزش غذایی بالایی دارد.
مغز هایی که در گز به کار می روند بسیار مقوی و سفیده ی تخم مرغی که در آن دخیل است سرشار از پروتئین است که ارزش غذایی بالایی را تآمین می کند.
گز ها در انواع قندی و بدون قند در بازار رایج است و افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند از گزهایی استفاده کنند که دارای قند طبیعی یا بدون قند هستند.
گز ها اصولا دارای بسته بندی های جعبه ای هستند که طرح های سنتی و خاتم کاری زیبایی دارند و به عنوان سوغات و هدیه بسیار مناسب هستند.
ضمن اینکه اغلب گز ها دارای فاکتور های بهداشتی نیستند بهتر است از برند های شناخته شده و معروف استفاده شود که دارای مجوز هستند.
چگونه بهترین گز را بشناسیم؟
در هنگام خرید گز باید به یکسری نکات دقت کنید که در ادامه به توضیح برخی از آن ها می پردازیم. یکی از نکاتی که باید به آن توجه داشته باشید مقدار مغز پسته یا بادامی است که در گز به کار برده شده و باید درصد مغز داخل آن با قیمت گز مطابقت داشته باشد.
قبل از خرید حتما یک نمونه گز تست کنید تا از کیفیت آن مطمئن شوید.
استفاده از درصد مغز کم تر و درج درصد بیشتر مغز بر روی بسته بندی برای فریب مشتری.
استفاده ی بیش از حد آرد در گز های آردی برای پرحجم و سنگین کردن بسته ی گز و در نتیجه نرم شدن بیش از حد گز و کاهش کیفیت آن.
کپی از برند های بهترین گز ها که منجر به کم فروشی و بد نام کردن برند اصلی گز می شود.
اکثر گزهای اصیل اصفهان دارای سایت و صفحه های تجاری هستند و این امکان را برای شما فراهم می کنند که بتوانید از راه دور با انواع محصولاتشان آشنا شوید و از طریق عکس ها و مشخصات قیمتی که دارند بهترین گزینه را انتخاب کنید؛ همچنین می توانید در حین مشاهده محصولات از مشاورین مربوطه کمک حاصل فرمایید اما قبل از سفارش حتما از صحت داشتن برند اصلی اطمینان حاصل کنید.
اکثر افراد جامعه در سراسر جهان با معضلات کمر درد که یکی از دلایل آن ناشی از چاقی مفرط است، دست و پنچه نرم می کنند. برخی از افراد به دلایل زیادی از جمله دیسک کمر، پارگی دیسک یا ساییدگی مهره های ستون فقرات دچار درد های غیر قابل تحملی می شوند این درد ها آنقدر ادامه دار می شوند که فرد بیمار کاملا از انجام فعالیت های روزمره ناتوان می شود. در بین راهکار های زیادی که برای کنترل این درد ها وجود دارد، استفاده از کمربند طبی یکی از روش های موقت برای کنترل این دسته از بیماری ها به شمار می رود. بهره بردن از این محصول مستلزم آگاهی از نکات قابل توجهی است که در ادامه به توضیح آن ها می پردازیم.
مزایای استفاده از کمربند طبی
کمربند های طبی بر اساس آناتومی بدن (کمر) طراحی شده اند به همین منظور ستون فقرات کمر بیمار را در انحنای صحیح جای می دهند و ستون فقرات را تحت حمایت اتصالات به کار رفته در کمربند ها قرار می دهند که البته این حمایت متناسب با کمربند مورد نیاز ، تغییر می کند.
لازم به ذکر است اتصالات کمربند طبی از جنس پلاستیک سبک ساخته شده است که در برابر ضربه و آسیب های احتمالی مقاوم است.
کمربند های طبی متشکل از صفحات مقاوم در قسمت جلویی و پشتی هستند که منجر به ثبات لازم در ستون فقرات می شود و فشار اضافی را از بین میبرد؛ همچنین گرمای مطلوبی در این ناحیه ایجاد می کند که مقداری از درد را کاهش می دهد.
قابلیتی که برخی از کمربند های طبی آن را دارا هستند قابلیت کشسانی این محصول است که در کاسته شدن درد در قسمت پایین کمر نقش به سزایی دارد.
در گذشته مشکلی که در پوشیدن این کمربند وجود داشت، ایجاد حساسیت پوستی ناشی از ساییدگی پوست بود که باعث میشد بیماران از استفاده ی این محصول خودداری کنند اما امروزه پارچه های نرم و لطیف در لایه ی آخر این کمر بند ها تعبیه شده است که کاملا مشکل حساسیت پوستی را بر طرف کرده است با این حال می توانید آن را روی لباس یا زیر لباس بپوشید.
کمربند های طبی به گونه ای طراحی شده اند که قابلیت چند بار شست و شو را دارند و بعد از شست و شو نیز استحکام و دوام خود را حفظ می کنند.
کمربند هایی که نئوپرن در آن ها تعبیه شده است بهترین گزینه برای راحتی شما می باشد زیرا باعث سوزش پوست و عرق سوزی نمی شود.
انواع کمربند های طبی
کمربند ها شامل دو دسته ی کلی سخت و نیمه سخت می شود. کمربند های طبی سخت متشکل از مواد ترموپلاستیک یا مواد فلزی است و این مواد قسمت های جلو، عقب و گاهی کناره های کمربند را در برگرفته است. برخی از کمربند ها دارای تسمه های فلزی هستند که خارج کمربند قرار گرفته اند اما کمربند هایی که دارای قرقره هستند، مقرون به صرفه و استفاده از آن ها راحت تر است.
کمربند های نیمه سخت متشکل از مواد منعطف تری می باشند و تفاوت این کمربند ها با کمربند های سخت، به کار رفتن فوم و مواد پلاستیکی در آن ها است، همچنین از تسمه های پلاستیکی در آن به کار رفته است. در آخر شما را به تعدادی از انواع کمربند های طی آشنا میکنیم.
کمر بند طبی منفذ دار
کمربند ضد کمر درد
کمربند فیکس کننده
کمر بند نئوپرن دار
کمربند الکتریکی
کمربند آتل دار
کمربند پشمی
اکثر افراد جامعه در سراسر جهان از زانو درد رنج می برند. آسیب هایی که به زانو وارد می شود یکی از معضلات بزرگ در انجام فعالیت های روزمره و فعالیت های ورزشی به شمار می رود. اکثر ورزشکاران دچار عارضه هایی از جمله پارگی رباط های صلیبی میانی، صلیبی قدامی، پارگی رباط جانبی و پارگی بافت غضروف می شوند؛ در این راستا استفاده از زانو بند طبی یکی از بهترین روش های درمانی برای جلوگیری و پیشگیری از وقوع آسیب های بیشتر، کنترل درد و کمک به روند بهبودی پیشنهاد می شود. اکثر افراد جامعه به ویژه افراد مسن بالای پنجاه سال با عارضه ی پوکی استخوان، آرتروز، ساییدگی غضروف و کشش تاندون، دست و پنجه نرم می کنند که در این زمینه میتوان از زانو بند طبی به عنوان وسیله ی کمکی برای تسکین درد کمک گرفت.
موارد استفاده از زانو بند طبی
زانو بند طبی در راستای حمایت از مفاصل زانوها، کنترل حرکات، حفاظت و پیشگیری از وقوع عارضه های تازه در مفاصل، استفاده می شود و در برخی موارد در سرعت روند درمان موثر است.
این زانو بندها نه تنها برای زانوهایی که دچار عارضه های خفیف شده اند موثر است بلکه برای زانو هایی که کاملا یا درصد بالایی قدرت حرکت خود را از دست داده اند نیز مفید است.
همچنین برای گرم نگه داشتن، تسکین درد کشکک زانو و بهبود آسیب دیدگی رباط ها و تاندون ها نیز کارایی زیادی دارد.
اگر در زانو ها، رباط های صلیبی زانو دچار آسیب شده اند بهتر است از یک زانو بند لولا دار استفاده شود که البته بعد از انجام عمل جراحی در این ناحیه، پزشک شما، استفاده از این نوع زانو بند را برای شما ضروری میداند. علت انتخاب زانو بند لولا دار به این دلیل است که قابلیت قفل شدن دارد و در دوران نقاهت کاملا پاها را ثابت نگه داشته و زمانی که پزشک تعیین کند میتوان قفل آن را باز کرد.
زمانی که غضروف های زیر کشکک زانو دچار آسیب دیدگی شود باید از زانو بند هایی که جنسشان از نئوپرن است استفاده شود زیرا به ثابت نگه داشتن کشکک زانو در جای خود کمک می کند و به مرور زمان درد را تسکین می دهد.
زانو بند ها در انواع مختلفی تولید می شوند که هر یک کارایی بخصوصی دارند. برخی از ساده ترین زانو بند ها را می توانید از مراکز بهداشتی و داروخانه تهیه کنید اما برخی از این زانو بند ها که پیشرفته تر و اختصاصی هستند را به طور سفارشی می توانید تهیه کنید که در این صورت ضروری است به پزشک متخصص مراجعه کنید.
انواع زانو بند طبی
زانو بند فنر دار
زانو بند آتل دار
زانو بند لولا دار
زانو بند چهار فنره
زانو بند کشکک باز
زانو بند کوتاه نئوپرنی
زانو بند ورزشی پد دار
زانو بند بی حرکت کننده
زانو بند نئوپرنی چهار فنر
زانو بند ورزشی کشکک باز
زانو بند با نئوپرن یک طرفه
زانو بند لولا دار کشی با چند محور
زانو بند کوتاه کشکک باز با چهار آتل نرم
توجه داشته باشید که قبل از تهیه و سفارش هر یک از این محصولات باید با پزشک متخصص مشورت کنید.
کاربرد انواع نگه دارندگان طبی گردن
گردن بند طبی یکی از وسایل طبی مورد نیاز ارتوپدی محسوب می شود که برای آرتروز گردن، دیسک گردن یا برای فشار های ناشی از فعالیت های سنگین کارایی دارد. گردن بند های طبی انواع مختلفی دارند که هر کدام نسبت به آسیب های رخ داده مورد استفاده قرار می گیرند. وظیفه ی اصلی گردن بند طبی ایجاد حالت سکون و ثابت در ناحیه ستون فقرات گردن می باشد که برای کشیدگی تاندون، آرتروز و دیسک گردن، بیشترین کارایی را دارد. فعالیت های پر حجم، بلند کردن اجسام سنگین، تصادف با ماشین یا برخورد به زمین از عوامل اصلی آسیب دیدگی ناحیه ستون فقرات گردن است. هنگامی که آسیب دیدگی های جدی و وخیم رخ می دهد، پزشک بلافاصله استفاده از گردن بند طبی را برای ثابت نگه داشتن گردن، ضروری میداند زیرا کوچک ترین حرکات گردن در این شرایط ممکن است منجر به قطع نخاع یا مرگ حتمی شود. در این مقاله با ما همرا باشید تا شما را با مشخصات گردن بند طبی آشنا کنیم.
موارد استفاده از گردن بند طبی
همانطور که گفته شد، وظیفه ی اصلی گردن بند طبی حمایت از ستون فقرات گردن است.
افرادی که تحت عمل جراحی گردن قرار گرفته اند ضروری است که بعد از عمل از گردن بند طبی استفاده کنند.
گردن بند طبی در بیمارستان ها و بخصوص در قسمت اورژانس بسیار کارایی دارد و پرسنل برای بیماران تصادفی از گردن بند طبی استفاده می کنند.
برای کنترل کشیدگی تاندون.
برای کنترل تعادل ستون فقرات.
برای تسکین درد های افزایشی.
برای جلوگیری از فشارهای وارده به ستون فقرات.
انواع گردن بند های طبی
گردن بند طبی انعطاف پذیر.
متشکل از فوم و پارچه های لطیف و دارای بند چسبی که برای بستن گردن بند تعبیه شده است. این نوع گردن بند برای آسیب های خفیف کارایی دارد و بخاطر نرمی و لطافتی که دارد باعث می شود شما احساس راحتی کنید و فشار وارد به گردن را از بین ببرد، همچنین به دفعات قابل شست و شو و استفاده است.
گردن بند طبی توماس
متشکل از چند سوراخ برای تهویه هوا و از جنس پلاستیک می باشد. این گردن بند نسبت به گردن بند های انعطاف پذیر ساختار سختی دارند و گردن را به صورت محکم و ثابت نگه داری می کند. لبه های بالایی و پایینی گردن بند متشکل از پد هایی از جنس فوم می باشد که محافظ چانه و گردن است که ایجاد زخم جلوگیری می کند.
گردن بند میامی
این گردن بند بخاطر فیکس شدن با گردن احساس راحتی به بیمار می دهد. همچنین قسمت پشتی گردن بند مقداری بالا تر از قسمت جلویی آن است زیرا روی ستون فقرات قرار گرفته و از این ناحیه محافظت می کند.
گردن بند طبی آسپن
این گردن بند کمی به گردن بند مدل توماس شباهت دارد و متشکل از تعدادی سوراخ است همچنین جنس آن به گونه ای است که قدرت تهویه بالایی دارد.
گردن بند دو تکه ای
این گردن بند متشکل از دو قسمت است؛ قسمتی که روی گردن قرار می گیرد و قسمتی که جلوی گردن قرار می گیرد.
دو چسب در قسمت چپ و راست آن قرار دارد.
قوسی که که در پشت گردن بند قرار دارد باعث می شود ستون فقرات در حالت صحیح خود قرار بگیرد.